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Oolong

 
Oolongs sind Tees, die sich besonders durch ihre schönen und intensiven Duftnoten auszeichnen und sehr fein schmecken. Hergestellt werden sie, indem die Fermentation der frisch gepflückten Blätter vorzeitig beendet wird – sie liegen also zwischen den grünen und schwarzen Tees. Bei uns finden Sie klassische grüne und dunkle Oolongs aus China und Taiwan. Einige sind frisch und cremig, andere elegant fruchtig.

Ebenfalls bei uns erhältlich sind als Oolong verarbeitete Tees aus Indien und Nepal: Sie erinnern an First-Flush-Tees, haben aber ein angenehmes Trockenfrucht-Aroma und etwas mehr Tiefe im Geschmack.